李艳鸣
“老爸，托付你不要再给我冲豆浆啦！”
“为啥呀，这不是你自己要买的豆浆粉吗？”老公拿着一小袋豆浆粉，预备给正在吃早餐的女儿冲豆浆。
“横竖我再也不喝这样的豆浆了，不然我一个上午肚子总是胀胀的，而且还老放屁，弄得我上课时都不安闲，课间也不敢和同学们走在一同。”女儿如机关枪扫射般，一口气说出了许多理由。
喝豆浆粉直接冲的豆浆，会导致女儿肚子胀气吗？市场上出售的豆浆粉，是用原豆经过研磨、精粹后生产出来的粉状枯燥物。冲泡出来的豆浆与现磨豆浆的营养成分根本相似，都含有比较丰富的蛋白质。为此，不少人为图便利和节省时刻，就会用这样的豆浆粉加热水冲成豆浆喝。
刚好，女儿的姑妈打来了电话，姑妈是医院的营养师，她听了女儿的叫嚣后说：经常喝这样的豆浆，是很简单引起腹部胀气、不消化的现象。尤其是对肠胃欠好的人来说，由于肠道的耐受力弱，状况还会更严峻一点。而现磨的豆浆，就不会有这样的现象，由于在磨煮的过程中，豆子里含有的导致人体胀气的成分，会跟着长时刻的加热而失效。
姑妈还热心肠通知咱们：厂家出于保质期、口感等方面的需求，或许会在豆浆粉中增加一些防腐剂、乳化剂、香精、色素等化学物质。
现在，老公每天早上改用豆浆机给女儿做豆浆。女儿自改喝这种豆浆后，再没呈现肚胀、气多、不消化的现象了。
【点评】
日子中，咱们的确没时刻或条件不允许时，偶然仍是可以用豆浆粉来冲豆浆的。可是需求做好两个作业——首要，豆浆粉要挑选质量过硬的知名品牌；其次，冲泡时要用开水，而且冲泡后不要立刻饮用，等上一段时刻，让豆浆粉里简单引起胀气的成分在热水的效果下削减。■
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